El darrer dia de la peregrinació passat Sant
Jordi vam davallar de la muntanya per fer cap a la Vall d’Alba. La presentació
aquest cop tenia lloc al restaurant Pou de Beca, indret on es concentra el
saber de les millors cuines barrejat amb l’estimació pel territori i la
cultura. Si alguna vegada voleu entaular-vos-hi haureu de reservar amb temps i
anar-hi de dijous a diumenge. No us en penedireu pas perquè aquí les coses es
fan molt bé. El menjar de producció ecològica és elaborat des de l’artesania culinària més preuada que no vol
donar qualsevol cosa i de la qualitat en fa art.
“Malauradament”, però, a l’acte no va venir-hi
gaire gent i vam decidir que la presentació a la terrassa sota l’ombra d’uns
curiosos arbres es convertís en una intercanvi espontani d’opinions i raons, de
lectures i política, d’amors i desamors, de música i teatre i de teràpies
florals i sabers ancestrals. Tot això amanit, és clar, amb unes bones cerveses
artesanals d’escarxofa que ens convidaren a parlar sense embuts per finalitzar
amb optimisme un cap de setmana de ruta tarongística de finals d’abril.
PS Però ja ho sabeu... Per maig cada dia un raig! El suc de la taronja no s'atura.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada